Thiếu cá nguyên liệu là thực trạng mà các cơ sở chế biến khô trong tỉnh An Giang đang đối mặt. Loại cá thiếu hụt nhiều nhất là cá sặc rằn, cá tra… Cá sặc rằn nguyên liệu phục vụ chế biến khô đang thiếu trầm trọng. Tại các cơ sở chế biến khô cá […]

“Nông dân chúng tôi rất trăn trở trước tình hình biến đổi khí hậu diễn ra ngày càng phức tạp, tình trạng mưa nắng thất thường làm cho việc sản xuất gặp nhiều khó khăn, cùng với đó là tình trạng “được mùa, mất giá” tiếp tục diễn ra” – ông Trần Trọng Tuấn (nông […]

Năm 2018, ngành nuôi và chế biến cá tra xuất khẩu mang về cho đất nước 2,3 tỷ USD. Thành tích là vậy, song trong bối cảnh Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) đã có hiệu lực, những người tham gia vào ngành hàng này buộc phải […]

Đó là thực trạng của ngành sản xuất khô cá trên địa bàn tỉnh hiện nay. Nguyên nhân của vấn đề trên do người tiêu dùng lúc nào cũng muốn mua sản phẩm với giá rẻ nhưng chất lượng phải cao, ngon, giao hàng nhanh, thanh toán gối đầu; gọi hàng 1 lần có thể […]

Từ đầu năm 2019 đến nay, nông dân nuôi cá lóc, cá sặc bổi trong và ngoài tỉnh rất phấn khởi, bởi giá luôn ở mức cao, nông dân “thắng đậm”. Nội địa “ăn” nhiều Gia đình bà Nguyễn Thị Lan (xã Hòa Lạc, Phú Tân) nuôi 5 hầm cá lóc, bình quân mỗi hầm […]

Đã cuối tháng 8 dương lịch nhưng nước từ thượng nguồn đổ về hạ lưu rất ít, lượng tôm, cá cũng ít dần, từ đó không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của thị trường. Hiện, các mặt hàng cá đồng như: cá lóc, cá rô, cá trê trắng, tôm sông đã “lên ngôi”, […]